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ダイニング

アナンタラ・アンコール・リゾート&スパで食事をされると、リゾートの心地よい雰囲気が料理の味をいっそう引き立ててくれ、実に優雅なひとときを楽しむことができます。クメール料理は素材の香りと彩りがよいことで有名です。ハーブやスパイスがふんだんに使われていて、インドシナ半島一帯の料理の影響を受けています。本格的な西洋料理の方がお好きな方にも、盛りだくさんのメニューをとりそろえています。早起きして1日を目いっぱい楽しみたい方のために、サンライズ・ブレックファーストもご用意しました。ロマンチックな食事が楽しみたい方には、ダイニング・バイ・デザイン・プログラムのご利用をおすすめします。特別な記念日の食事を楽しむのにうってつけのプログラムです。

ザ・ソティア

ザ・ソティア

ディナー向け各国料理、クメール料理

現地の神話や料理の伝統とふれあえる新感覚のレストランです。入口付近には一帯を治めた伝説上の人物であるアソが両手で愛妻を抱いている姿を象った彫像があり、その様子から心のこもった思いやりのあるサービスが受けられることが実感できます。お洒落なダイニングルームには手練れの職人が慎重に再現した手づくりの真鍮製シャンデリアが下がっていて、天井自体が美しい視覚芸術になっています。クメールの仏像の天蓋を模したもので、王族を災いから守る聖なる傘であると考えられています。もちろんすばらしいのは内装だけではありません。とれたての新鮮素材をふんだんに使った料理は絶品です。洗練された世界各国の料理とクメール料理を現代風にアレンジしたものが味わえて、夜には伝統舞踊や音楽の演奏が場を盛り上げてくれます。

営業時間:午後6:00~午後11:00

予約

ザ・ギャラリー

ザ・ギャラリー

朝食、ランチ、プールサイドでの食事

ダイニングルームに飾られた絵にちなんで「ザ・ギャラリー」と名づけられたレストランで、手入れの行き届いた中庭が望めるテラス席もあります。朝はコンチネンタル・サンライズ・ブレックファーストで腹ごしらえをしてアクション満載の1日に備えたり、ヘルシーで心のこもったビュッフェ式の朝食をゆっくり楽しんだりすることができます。外出から戻られたら、ランチに正統的なクメール料理や世界各国の絶品料理を味わったり、プールサイド・メニューを楽しみながらのんびりした昼下がりを過ごしたりしてください。

営業時間:
朝食:午前6:00~10:00
ランチ:午前11:00~午後2:00
プールサイド・メニュー:午前11:00~午後5:00

予約

ダイニング・バイ・デザイン

ダイニング・バイ・デザイン

中庭でいただくプライベートな食事

勢ぞろいした特選メニューの中からお好みのもの選んで、専属シェフにお申しつけください。お好みの調理方法で仕上げて料理をお持ちします。中庭の周囲にはプルメリアの並木があって、メニューを選んでいる間から花の香りが漂い、流れ落ちる滝の水音がロマンチックな気分をいっそう盛り上げてくれます。

予約

キャンペーン情報

アンコール・スパ・エッセンス

アンコール・スパ・エッセンス

高級客室の宿泊3泊分とスパのトリートメント毎日1回分、アンコールワット・ツアー、トゥクトゥクによる市内までの送迎、空港までの往復送迎、毎日の朝食がセットになったお得なパッケージです。 詳細

アナンタラの見どころ

ゲストルームとスイート

ゲストルームとスイート

カンボジアの伝統文化、洗練された現代的スタイル、充実の最新設備が満載です。

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Anantara Angkor Resort & Spa

National Road no. 6, Khum Svay Dangkom,
Siem Reap, Kingdom of Cambodia
電話: +855 63 966 788
FAX: +855 63 966 789
Eメール: angkor@anantara.com

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